Categories
Uncategorized

Berbagai Manfaat Kacang Mete Bagi Kesehatan

Kacang mete merupakan biji dari jambu mete yang berasal dari Brazil. Namun tanaman ini juga bisa ditemukan di beberapa negara. Khasiat kacang mete bagi kesehatan juga tidak kalah dari makanan sehat lainnya. Kacang ini biasanya digunakan sebagai bahan kue kering atau cokelat. Bisa juga ditemui pada produk makanan seperti selai, susu, dan margarin.

Manfaat Kacang Mete

Seperti halnya kacang lain yang dapat memelihara kesehatan, mengonsumsi kacang mete juga sangat bermanfaat bagi kesehatan. Tidak hanya menurunkan berat badan, bisa juga mengontrol gula darah dan kesehatan jantung. Berikut ini beberapa manfaat tersebut:

1. Memelihara sel tubuh

Kandungan antioksidan penting bagi tubuh dan kacang mete menjadi sumber antioksidan terbaik. Antioksidan bisa melindungi sel tubuh sehingga terhindar dari kerusakan karena radikal bebas. Selain itu, bisa juga mengobati peradangan dan mencegah penyakit kronis. Jika ingin memaksimalkan antioksidan maka caranya adalah dengan memanggang kacang terlebih dulu sebelum dikonsumsi.

2. Mengontrol berat badan

Kacang bisa menjadi salah satu menu diet terbaik. Protein, lemak sehat, dan serat yang terdapat di dalam kacang mete bisa memberikan rasa kenyang dan menekan nafsu makan. Namun, kalori yang terdapat dalam kacang mete cukup tinggi. Jadi makan secukupnya saja.

3. Mengurangi resiko penyakit jantung

Khasiat kacang mete yang sangat penting adalah mengurangi resiko penyakit jantung. Hal tersebut dikarenakan adanya kandungan vitamin B, E, serat, dan mineral kalium. Jadi kolesterol jahat bisa diturunkan. Jadi penting menjaga kesehatan jantung dengan mengonsumsi kacang mete.

4. Mencegah dan mengelola diabetes tipe 2

Meski jarang, penelitian sudah menunjukkan konsumsi kacang bisa mencegah diabetes. Khususnya pada wanita yang menderita diabetes tipe 2. Terdapat penurunan kolesterol hingga tekanan darah sistolik, meningkatnya kolesterol baik, dan mengontrol kadar gula darah. Karena bisa menekan nafsu makan, secara tidak langsung gula darah bisa dikontrol lebih baik.

5. Menjaga tulang tetap sehat

Kandungan mineral kalsium dan tembaga yang ada dalam kacang mete juga berperan menjaga tulang dengan cara menggantikan jaringan ikat dan kolagen rusak dalam tubuh. Dengan terpenuhinya asupan mineral tersebut maka kerusakan tulang bisa diatasi dan kepadatannya tetap terjaga. Osteoporosis pun bisa dihindari.

6. Menjaga kesehatan mata

Antioksidan yang ada dalam kacang mete juga mampu menjaga kesehatan mata dan menghindarkan resiko kebutaan. Bahkan bisa terhindar dari resiko katarak meski perlu penelitian lebih lanjut.

7. Menurunkan resiko batu empedu

Khasiat kacang mete yang terakhir adalah menurunkan resiko batu empedu. Hal tersebut dikarenakan adanya kandungan serat, lemak tidak jenuh dan mineralnya, jadi pembentukan batu empedu bisa dicegah. Kadar kolesterol jahat dalam darah akan turun dengan mengonsumsi kacang mete. Namun hal ini perlu pengujian lebih lanjut.

Resiko Mengonsumsi Kacang Mete

Meski ada beberapa khasiat bagi kesehatan, ada juga resiko jika mengonsumsi kacang mete yang sudah dibumbui gula dan garam. Hal tersebut bisa menyebabkan inflamasi karena meningkatnya natrium dalam darah. Ada juga alergi kacang bagi sebagian orang. Ditambah ada senyawa beracun jika dikonsumsi mentah.

Kesimpulannya, ada berbagai khasiat kacang mete bagi kesehatan. Namun, sebelum mengonsumsi kacang mete harus dipanggang terlebih dulu dan jangan dikonsumsi dalam keadaan mentah.

Ingin mengetahui informasi kesehatan lainnya? Kunjungi Ngovee. Unduh aplikasi Jovee yang ada di Play Store dan App Store dengan rekomendasi suplemen terbaik.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *